RAFAELO
Sestavine:
30 dag mleka v prahu
30 dag kokosa
25 dag margarine
20 dag sladkorja
1, 5 dcl vode
10 dag olupljenih mandljev
Postopek:
- Mleko, kokos in margarino dobro zmešamo.
- V topli vodi raztopimo sladkor, ko se ohladi ga damo v maso.
- Vse zopet dobro zmešamo in damo maso za 2 uri v hladilnik.
- Nato naredimo kroglice v katere damo olupljene mandlje in jih povaljamo v kokosu.
Nasvet: Mandlji se bodo lepo olupili, če jih prej dobro poparimo v vroči vodi.